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海帶芽豆腐味噌湯 (燜燒杯版)


TIGER-recipe-tofu-miso-soup-768x819.jpg (122 KB)

使用產品: 不銹鋼保溫燜燒杯 (MCL-A038)

**材料
火鍋豆腐 150g
乾燥海帶芽 1茶匙
青蔥末 少許
柴魚片 少許
白味噌 10g
砂糖 3g
滾水 適量

**步驟
1.將豆腐、青蔥末、乾燥的海帶芽放入燜燒杯內。
2.倒入熱水至8分滿後蓋緊上蓋,1分鐘後將水倒掉。
3.放入柴魚片、糖及白味噌。
4.再加滾水至燜燒杯內的指示線。
5.蓋緊上蓋後等待10分鐘。